Nasce a Napoli il 02/11/1985 e già da bambino si scopre appassionato di musica e di danza.
All’età di 20 anni, nel pieno boom delle danze caraibiche nel mondo occidentale, comincia ad avvicinarsi a queste discipline.
Ne seguirà uno studio spasmodico, con i migliori maestri del panorama partenopeo e italiano, che gli permetterà di conseguire diplomi ed attestati ufficiali.
La sua esile struttura e la sua corporatura longilinea, conferiranno a Giorgio, lo pseudonimo di El Flaco.
In breve tempo, Giorgio riuscirà a creare uno staff, Salsa Dura Napoli, di ballerini, speaker, dj e addetti ai lavori del mondo caraibico, con cui realizzerà eventi e serate danzanti di ogni tipologia.
Dopo tanti anni, ora Giorgio El Flaco è uno dei punti di riferimento del panorama salsero partenopeo, sia in termini di corsi di ballo, con oltre 10 strutture tra napoli e provincia, sia in termini di organizzazioni di eventi caraibici, tra cui il Napoli Salsa Festival, la più importante manifestazione della Salsa a Napoli, che si svolge tutti gli anni presso Città della Scienza.